tirsdag 29. juni 2021

TZATZIKI

Denne passer godt til gresk salat og ellers all grillmat og annen salat.


Ingredienser

2,5 dl gresk jogurt eller et lite beger
1 fedd hvitløk finhakket
1/4 saften av en sitron
en halv agurk. Del den i to på langs og skjær ut kjernen der hvor det er mest vann.
salt og pepper


Det er svært godt med litt urter  som mynte i. 





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar