Ingredienser
kyllingfilet i biter
1 løk småbiter
1 gulrot småbiter
7-8 snittbønner i biter
frisk eller tørket estragon
creme fraiche. Erstatt denne med kokosmelk (GAP)
1 ss Dijon sennep
1 ss epleedddik
2 dl grønnsak eller hønsebuljong
Stek løken til den er myk og blank. Stek kyllingbitene sammen med løken etterhvert og krydre med salt og pepper. Ta gulrot og snittbønner oppi et par minutter. Bland creme fraiche, sennep og epleeddiken før du heller den over blandingen. Bland godt og hell over buljongvannet. Dryss over estragonen. Kok til kyllingen er ferdig ca.15 min.
Kok ris eller ha stekte poteter i ovnen til.
kyllingfilet i biter
1 løk småbiter
1 gulrot småbiter
7-8 snittbønner i biter
frisk eller tørket estragon
creme fraiche. Erstatt denne med kokosmelk (GAP)
1 ss Dijon sennep
1 ss epleedddik
2 dl grønnsak eller hønsebuljong
Stek løken til den er myk og blank. Stek kyllingbitene sammen med løken etterhvert og krydre med salt og pepper. Ta gulrot og snittbønner oppi et par minutter. Bland creme fraiche, sennep og epleeddiken før du heller den over blandingen. Bland godt og hell over buljongvannet. Dryss over estragonen. Kok til kyllingen er ferdig ca.15 min.
Kok ris eller ha stekte poteter i ovnen til.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar